Erythrit Zucker (Erythritol) - Zuckerersatz, Süßstoff
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Beschreibung
Erythrit wird aus natürlichen Rohstoffen gewonnen und ist ein kalorienfreier Zuckerersatz. Aufgrund seiner kristallinen Struktur ähnelt er optisch dem typischen Haushaltszucker. Erythrit ist ein Zuckeralkohol, der seit über 10 Jahren auf dem europäischen Markt als Lebensmittel-Zusatzstoff zugelassen ist. Er wird häufig als Süßungsmittel in Produkten verwendet, die für Diabetiker geeignet sind, da er keinen Einfluss auf den Blutzucker- und Insulinspiegel hat. Auch im Kaffee oder Tee findet Erythrit aufgrund seiner guten Löslichkeit Anwendung.
Produktbeschreibung:
Unser Erythrit Zucker ist die ideale Wahl für alle, die eine kalorienfreie Alternative zu herkömmlichem Zucker suchen. Dank seiner natürlichen Herkunft und gesundheitlichen Vorteile ist Erythrit perfekt für Diabetiker und alle, die auf ihre Zuckeraufnahme achten möchten.
Verwendung in der Küche:
Erythrit kann zum Süßen von kalten und warmen Speisen verwendet werden. Es eignet sich auch hervorragend zum Backen. Da Erythrit etwas weniger süß ist als herkömmlicher Zucker (ca. 70-75% der Süße), sollte die im Rezept angegebene Zuckermenge mit dem 1,3-fachen Erythrit ersetzt werden.
Passt zu:
Erythrit ist geeignet für alle Speisen und Getränke, die normalerweise mit Zucker gesüßt werden.
Vorteile:
- Kalorienfreier Zuckerersatz
- Geeignet für Diabetiker
- Kein Einfluss auf Blutzucker- und Insulinspiegel
- Gute Löslichkeit, ideal für Kaffee und Tee
- Perfekt zum Süßen und Backen
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Zutaten
100% Erythrit Zucker (Erythritol)
Unsere Gewürze sind frei von Konservierungsstoffen, Glutamaten, Geschmacksverstärkern sowie künstlichen Aromen, Rieselhilfen und Farbstoffen.
Gaumenfein verarbeitet in seiner Manufaktur Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können die Produkte Spuren von Nüssen, Soja, Gluten, Sellerie, Sesam und Senf enthalten.
Herkunft: Deutschland
Durchschnittliche Nährwerte
| Nährwerte je 100g: | |
| Energie: | 0 kJ/ 0 kcal |
| Fett: | 0,0g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,0g |
| Kohlenhydrate: | 100,0g |
| davon Zucker: | 0,0g |
| Eiweiß: | 0,0g |
| Salz: | 0,0g |
Zusatzinformationen
Hersteller Information
Gaumenfein ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen das sich seit seiner Gründung auf die Vermarktung und den Vertrieb hochwertiger Feinkost, Delikatessen und Foodtrends spezialisiert hat.
Daneben entwickelt Gaumenfein auch eigene Marken im Bereich Feinkost, Gewürze, Saucen, Aufstriche sowie Tee & Kaffee. Premium Qualität ist ein hoher Anspruch in vielen Bereichen der Arbeit von Gaumenfein.
Die Produkte von Gaumenfein werden in Deutschland in liebevoller Handarbeit abgepackt.
