Kreuzkümmel (Cumin) Gemahlen
Ausverkauft
Beschreibung
Kreuzkümmel ist ein häufig verwendetes Gewürz in der orientalischen Küche, insbesondere bei Gerichten wie Couscous. Auch in Gewürzmischungen wie dem indischen Garam Masala oder Curry verleiht Kreuzkümmel eine besondere Note. Er zeichnet sich durch seinen typischen, intensiven holzig-erdigen Geruch aus, während der Geschmack scharf mit einem leicht bitteren, aber zitronig-frischen Beigeschmack ist.
Produktbeschreibung:
Unser gemahlener Kreuzkümmel bietet ein intensives Aroma, das vielen Gerichten Tiefe und Komplexität verleiht. Der Kreuzkümmel passt hervorragend zu Fleisch- und Grillgerichten, Eintöpfen, Falafel, Chili con Carne, Lamm, Hummus, Couscous und Geflügel.
Harmonierende Gewürze & Zutaten:
- Koriander
Passt zu:
- Fleisch- und Grillgerichten
- Eintöpfen
- Falafel
- Chili con Carne
- Lamm
- Hummus
- Couscous
- Geflügel
Vorteile:
- Intensiver holzig-erdiger Geruch
- Scharfer, leicht bitterer Geschmack mit zitronig-frischer Note
- Vielseitig einsetzbar
- Hochwertige, natürliche Zutaten
Bestellen Sie jetzt unseren gemahlenen Kreuzkümmel und bereichern Sie Ihre Gerichte mit diesem aromatischen Gewürz. Perfekt für Liebhaber der orientalischen und indischen Küche – jetzt im Online-Shop erhältlich!
Zutaten
100% Kreuzkümmel (gemahlen)
Unsere Gewürze sind frei von Konservierungsstoffen, Glutamaten, Geschmacksverstärkern sowie künstlichen Aromen, Rieselhilfen und Farbstoffen.
Gaumenfein verarbeitet in seiner Manufaktur Produkte, die Allergene enthalten. Deswegen können die Produkte Spuren von Nüssen, Soja, Gluten, Sellerie, Sesam und Senf enthalten.
Herkunft: Indien
Durchschnittliche Nährwerte
| Nährwerte je 100g: | |
| Energie: | 1708 kJ/ 408 kcal |
| Fett: | 22,3g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,9g |
| Kohlenhydrate: | 34,0g |
| davon Zucker: | 6,8g |
| Eiweiß: | 17,8g |
| Salz: | 0,0g |
Zusatzinformationen
Hersteller Information
Gaumenfein ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen das sich seit seiner Gründung auf die Vermarktung und den Vertrieb hochwertiger Feinkost, Delikatessen und Foodtrends spezialisiert hat.
Daneben entwickelt Gaumenfein auch eigene Marken im Bereich Feinkost, Gewürze, Saucen, Aufstriche sowie Tee & Kaffee. Premium Qualität ist ein hoher Anspruch in vielen Bereichen der Arbeit von Gaumenfein.
Die Produkte von Gaumenfein werden in Deutschland in liebevoller Handarbeit abgepackt.
